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0 ?$ O! v3 o9 D/ u烹制方法：
) L8 `2 L; Q' G+ m" p" f0 }; _5 p主料：鸡中翅 10只 . A% b$ A8 S1 @0 y9 K$ X5 X  R
辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
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! T8 ]0 `9 r9 H1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。% j  i2 ~+ V! F, V' H# {4 g+ v( P

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2  将蒜碎放进鸡翅里。; X2 E/ ^7 G7 x: W- L) V/ B

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8 |/ L  U" X: C4 q+ |6 E! N* t3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。6 j/ }; E! J7 O6 S5 H4 q9 J  b

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4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。% X3 m( s7 {6 _
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8 R4 @. C  q: Z& Z) c5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。