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[其它] 饮食区|春节隆重推出-浓浓的年味活动

我们亳州地区的春节习俗大致如下:
从腊月初八开始准备到正月十五结束,“春节”延续达一月之久。
腊八早晨要喝“腊八粥”。这种粥一般用糯米、大米煮成,里面还要放上红枣、栗子、绿豆、花生仁等。有的人家全天吃粥,早餐甜粥,午餐咸粥,晚餐淡粥。小年吃水饺,春节还要起早去上坟←_←拜年
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早已放假休息了,不过由于种种原因现在还不能回老家,虽然现在过年的年味已经没有小时个那么浓了,不过还是有一种想回家的感觉.一年过去了,爸妈辛苦了,也老去了一个年头,不知道还能陪他们走多久......刚看了CCTV9的"过年"的记录片,感觉北方和南方人过春节的差别蛮大的,北方人性格豪爽,说话办事都比较得体,这次回家要好好做一顿年夜饭,想想也应该让两个小孩子拿爷爷奶奶的压岁钱前也像模像样的拜拜,虽然我们南方没有这个习俗,但我感觉这样做不错,一个“孝”字,道出了中国千百年来的情感,随着时间的流逝,一代一代传承~~~
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过年了,今年已经工作3年了,感觉很期待过年,可能是想家了吧,哎,年假太短,祝各位吃货过年时好好享受美食

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过年了,今年已经工作3年了,好想早点回家

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三十到初五1早晨和晚上吃饺子居多,中午就是大鱼大肉的喝酒

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内容能有这样的活动太好了,以前就是觉得升级难,这次想试试

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祝大吉新年 新年快乐,不能回家的苦逼孩子悲催啊

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过年真烦又涨一岁哎
年夜饭没有特别天天吃的

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本人80后,其实现在过年和小时候过年的感觉完全不同了,没什么年味,过年的一系列活动更像是例行公事,而且在天朝过年感觉比上班都累,大家都懂。老爸是上海人,知青,老妈是土生土长的北方人。年三十不吃什么饺子,年夜饭更像南方的风俗,米饭,炒菜,凉菜,而且必要有一条鱼,所谓“年年有余”,但是大年初一肯定吃饺子。现在自己在外一个人过,怎么简单怎么来,半成品配上微波炉就搞定了。现在过年最大的爱好不是吃,而且睡懒觉,呵呵,祝大家春节愉快!
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先祝大家新年快乐!合家欢乐!有空来赣州品尝赣州的特产!

回到赣州了!刚刚在老家拍的,正宗家乡特产——黄元米果,可蒸可煮可爆炒!



自家腊的
南安板鸭是江西省赣州市大余县汉族名菜。由于中国板鸭生产发源于明朝江西布政使岭北道南安府,至今已有五百余年的历史了。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。



烫皮
烫皮又称粉皮,是江西赣州市信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产,汉族客家人的特色美食,用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片,成品呈片状,入口脆酥, 凉置则柔韧,香味独特。

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  • 心境如水 金币 +35 新年快乐!板鸭不错! 2015-2-16 13:08

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