泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 ( C" H8 I0 V1 U 材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 ( i& E4 [: h4 T# y/ I$ `面粉200克 鸡蛋1个 , Q* ^) F# r5 r& B 做法： & @: G) ]/ W: K3 R1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 4 O/ q6 T5 U# m0 X1 Q2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 , G% p6 M; ~' ?3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 . e3 @1 \, C- l8 W# [. k: @) Q + y: i. e4 R4 g% C0 }, H7 p : l) z' O9 S' o% O4 u! X* t' Q3 w4 W0 Q5 x( |$ \7 Q* y 6 d: v/ ?! j. C5 N, n 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 , m0 t) m6 T! r& ?2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， 5 f& _+ o+ o7 p9 I6 A& I: M. V 3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。