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[炖汤] 罗宋汤

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罗宋汤

低脂罗宋汤的做法 7 T) W; L8 `# v# J0 v
原料:
* j7 W! N9 _, n2 m+ C/ K番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜
" o2 E1 g; }( w(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
' a  h0 a# ~& A- B. M" `4 s做法:
/ V7 k# f6 q1 T1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
6 u& x3 x6 e! b( n2. 下盐及胡椒粉调味。 - g' V! B5 P) C. K: x. r2 j0 E
餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。

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好简单的一道罗宋汤,不知自己做会不会成功?

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