1.自发海参
$ L: D7 H5 H/ |0 a5 e; Y
2 ^+ `* u8 H& D& |* p2.切条
5 Q- U9 G4 G6 }% U# }- \2 \/ p4 q, L. u
- W) O5 }/ e$ f/ |  ^- G) m3.葱切丝
+ A, t8 A% `8 ?% Z+ t4 c, j6 P* z1 z2 O1 j+ Q) a5 \7 ]
4.锅中放油炒海参
' C5 v- a% Z. d( H& h& z5 y2 ^4 l1 j+ U6 @3 s8 ^
5.放入大葱丝  M5 R3 v. @- E3 C. v

7 a5 D9 }1 t! M" }7 E! M+ }6.放入蚝油和生抽2 F8 j! G& h/ w$ e* x5 _
( K/ b, H. q" i' j
7.炒均匀放入精盐和鸡精，调味翻炒几下出锅。
) Z" j- h) k& w
9 E, m6 `+ y4 P

我们这边海参有两种常吃的方法，一个是整条焯熟后蘸调味酱或者辣根，还有就是做羹，如果要是炒的话，都是海参烧蹄筋儿