1.杏鲍菇切薄片。
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2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。9 b( r. `% ?) h' R' ^' ?

& U& W& y$ c. m! K6 _+ s3.放入杏鲍菇翻炒。" m9 a* i0 _# d2 J  l0 Q! T
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。2 n1 N* i' G* ~0 c; l/ g
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5.翻炒至充分入味。( ?! r) O9 p; n& L" x$ i4 _
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6.撒少许盐调味。! E$ q& s7 j( I$ ]
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7.出锅前淋入芡汁。
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8.汤汁浓稠即可出锅。
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这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？