材料：
: c6 R$ x$ I3 d1 L7 y7 B      小芋头 若干9 M; \3 A- ?0 g. ~( ]; Z! p7 _
      某种生粉 适量
0 S" ?3 B5 T5 A      糯米份 适量
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! c; f+ K- X5 N+ R0 q  d调料：
+ ]% f9 f( j! [      糖0 u: E1 H1 |: o# @: O0 I# {
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做法：
9 P/ T- e( S- w& Y) `  s      （1）芋头洗净后用压力锅煮熟9 \# ~" u, n; C1 ]0 ]- `) a
      （2）芋头去皮，加入适量的糖后搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）
& v! }, M1 W: p3 f      （3）放入适量的生粉捏匀. k% Z1 {5 t6 t+ b7 V$ {# `) p- f
      （4）放入适量的糯米粉捏匀
/ U7 l. j; Y- Y7 ]8 U% C      （5）捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用
4 V( D$ x( I2 E- B5 p) n' X      （6）热锅下油，放入芋头饼稍微煎至金黄即可
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总结：芋头太干，糯米粉下太多。卖相一般，味道不错。2 K. S, A6 Y# Z, p& q2 P4 J5 U( Z
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1 j- ^9 [  W6 S9 w# |6 B芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 $ }: C$ t7 f# q8 t% O% ]$ m% q

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/ \# S8 j3 G8 ^+ \2 p, A: {7 t, m/ w加入适量的糖
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3 h" w* w0 _6 D: b搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）: v# z9 G; t, |% E) d
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+ q$ k4 t; _8 g" s/ Y# V, e: b
% d3 F5 N5 o5 M& x  a放入适量的生粉捏匀
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放入适量的糯米粉捏匀
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7 ?, n7 O; b6 ^2 `+ _8 d捏匀后
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5 i" l) z' D. }3 ^! B6 M% X. R8 f取一块块压平后沾上芝麻备用 * x4 C. j1 m" |
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热锅下油，放入芋头饼
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稍微煎至两边金黄即可
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* C# l7 z- E" o$ V. e" N# w' b大功告成

照這做法如加蝦米.油荵酥加古月粉調鹹料應很好吃

不错..方法简单容易...不过我做的时候不会加糖..
9 ?: K8 {- V1 k$ `6 A( q我会再加上花生米一次煎

感觉上像芋头糕,煎成饼而已,不过方法比较简单