主料
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　　红糖或椰糖4 `# P3 N- A2 c# t  c

# W) N3 n$ a0 f' N) m( n. L　　糖油粑粑的做法步骤: j/ R' M, c! x, J% [  W! A

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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。6 {# m* _0 D8 [

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0 T" [% l0 x6 y' B- `　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。4 c  z: X6 G/ f, f

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　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。/ v  d! V4 f  F" [! g+ m

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; A; `# @' m* c% `$ Z* _  B  p( ^　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。2 k7 @1 G9 I: @3 V* C& N

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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）* U* e6 r. C! h: @/ s

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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
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　　9. 煮至糖水略收干即可。* U. @3 b3 K: |. i

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' ^( ]3 P9 n; f' Z7 A& ?　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过