[小吃] 红糖马拉糕[6P]

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烹制方法　+ l8 D. `8 C( @- b8 c
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材料：鸡蛋（1个）、红糖（50~70克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（2号勺半勺）、鲜奶（3号勺2勺）、调和油（3号勺2勺）
+ O  P' Z0 U- B! H% o% S+ j& N选用材料：葡萄干、核桃仁（各适量）3 P1 _% V6 o5 [, M
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6 f. C& h, T1 i) `) v1　准备好足量的红糖，放入大碗中；放入鸡蛋一个，与红糖充分混合均匀。. T3 U: F/ L, A

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2　加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。& \7 d" C' O  S

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5 O1 R+ N( L/ `% x" S6 U3　再加入鲜奶以及调和油，将材料混合均匀。在常温下放约30分钟，松弛面糊。
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4　将面糊倒入蛋挞杯中，约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。
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! ~2 @7 r0 u7 v' N, B4 c5 P5　准备一蒸锅，水开后放入蛋挞杯，中火蒸约10分钟。