推荐理由：2 M/ T+ w4 ]( ]7 K7 u" e' q4 l 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：$ N+ r* @: b( m4 i; l6 Y7 j+ q 鳗鱼 | 约50克; V- N/ ~+ o9 \; q5 ~/ X 寿司饭 | 适量- R1 j' B' k; Z6 q: `+ i 紫菜| 一片 : X' U2 I' I3 b7 D  g- Y青瓜| 少量" z, |8 w( |0 D: U$ V3 N( Y 酸姜 | 少量# v0 u8 n' r2 }! A7 d% P 芝麻 | 少量 7 z+ x: ^- Q: |) i. H

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 4 M, J( O1 G! y; L, M' ]( O

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。: ^' {5 \+ j5 O: w1 G

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~ ) c1 E: T0 T% K% m

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。  l( j1 r/ D! k, h

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。: f; _$ j9 u3 \& _  C$ z& c

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 & ]" w/ R$ m  p: V1 c

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~' l! I3 s, Y/ }3 V

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 4 [9 I( V; d' D3 s% r

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ $ F5 C+ c% _8 S7 |2 _+ b

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
% x9 C+ K1 ^% i( I/ g有机会的话我一定要自己动手做做啊！$ j3 |5 X) |( @
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
6 V6 {0 b) l) D0 P8 ]以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵