韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～
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+ u6 T; f, X5 V9 V6 n3 |8 ?1 O% g主料】
, l5 C/ d! e5 O- n五花肉
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韩式白菜泡菜
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【配料】
6 C/ A+ ]8 R# Y; A7 e8 \2 {洋葱
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黄豆芽
& v! P+ \5 ~, W: ]2 Z8 S: W# j. F【调料】
8 O/ Y2 d7 P( ^# j韩式辣椒酱
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生抽
8 j6 P: _& V, a9 `: h: J4 i# e3 K糖
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芝麻香油
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白芝麻（炒熟）少许
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1 z: q+ \; E0 C2 D【烹饪心得】
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这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便
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五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美
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剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁
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最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓
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