食材：鸡翅，二金条青椒，小芹菜，新鲜青花椒。。。. G3 h& J( p' w8 Z7 d$ m9 H4 ?

+ t6 ^0 K4 M% m+ ?  C( K8 b* D: s$ d) |0 Z1 o% Q* H' D. h+ F

5 S' N0 O1 x: N# Q4 {7 c* j7 k- F, M
, ^$ O4 K# K, g8 T  J6 |* ^4 T

- ~2 ~0 t6 L, F) `, ?  e
  Q; S0 |* e$ }5 D$ ]' N0 h
" v+ q: H9 Q; {; m- ~- L0 l* o, P

. d# ^# i) x* Z$ L3 c3 \) A  V. U

# e6 ?9 d& k, l8 h" a4 q8 p1 h, y7 ?9 S; H* y. i* A
+ X6 ]* R( A" W8 L; O

$ v4 p+ X( k: [5 Z7 q
- m" K6 Z! q) P/ i
: E7 t+ C' o4 C6 S. Z1 N9 \
8 P: U0 h% H8 O8 E. _. i+ C
: o$ ^9 _, e" \- U做法：将青椒剁碎，小芹菜切末，备用；鸡翅加盐，料酒腌制一下，然后将锅里倒油，下鸡翅炒至金黄，加入老姜片，青花椒，盐，炒几下，然后加入两小碗水，用中火烧制，直到收汁，然后加入两滴香醋，适量盐，味精炒转，然后将鸡翅取出装盘。。。如图。。。
( m+ P3 v5 G; s
* g3 t0 A! z" X7 x8 X+ U6 }/ k( F) p$ u+ B* h/ n

% c& H! M5 {' h9 d8 {5 @
2 i2 W- R5 I6 c. @
) t$ f5 q8 Z' G
% ~6 C5 V- m2 J7 i4 p- S4 z, |) l" D& M  J( B/ b% g
+ n* H" z$ Y/ A2 n
+ s: M: ~1 o; t6 ]) A: b; b
. g( o  [" c: W+ F2 K5 C: b# S
( R3 q8 S- H1 G
9 a/ t+ f1 ?7 {

/ O5 h4 H& ~6 P: {; R
, a2 t' E7 E( U' q! P6 H# a4 S; E! \
  {) b0 h3 N& j4 d
% C1 P- ^' W* a# r, _

  w/ L" \5 @" h3 t: ^% V# l- r2 a0 j5 X$ W! ?! y5 |2 e5 Z
然后将就锅里煮过鸡翅的汁儿，勾入水芡粉，跟着放入青椒末，篡转，将其浇在摆好盘的鸡翅上面，最后将芹菜末撒在上面就完成！
9 i- r1 a6 f; c4 |
/ b; C, u% l8 ^# }) }# i9 y
# X. ]0 _! }/ h( K; V# S& S
2 L; A9 x0 S0 ?  A: A
2 U: J7 X% z& k" p0 ?# {1 ^) M7 w8 Y" K: N/ N

3 j+ m7 u* P4 u5 m+ r1 W( N' H  m3 U0 e5 k( G
( g4 B" D9 A; s0 {0 u4 M' C& q

% N- Y5 u, \# i1 r2 X& H1 M- B0 w% P5 V+ y
+ h. M3 w" ^# K  p! e

) i* C" {- ]9 c  S9 f% @7 c3 y) X6 c& B  U

7 r7 Q5 R4 r% N4 Y+ ]5 n/ Q+ m7 n) |5 j7 ^3 ]( a

( B" L  [" j! j" \+ f) E- x, i

3 ]3 J7 K- D" Y. v
, `9 l7 {, ]1 }7 A+ b
% V8 K5 d, M9 B5 X% k
$ E4 G( r; W1 O' J$ V) E- W* l8 R7 h  i6 `& E: T8 ~# V& c

- l$ @, A0 m  ]; P' L3 ~7 a$ I. j

3 z/ f. _8 _' b  T% n1 t
$ l8 s; ?1 c% F5 W) U8 @4 L
( I) [5 i5 r& @8 p9 S* M  J/ R+ |2 `8 i) s  ^
' b6 |. ]+ f3 J( e! g

( i8 |- o! N* x: ]2 ^5 F& t5 N' v4 R$ Z9 j. l

  a1 L. S% E2 b3 |9 H4 D; N; [' K% O# Z) c8 N% u0 [7 O  @

: N' ?* Q5 Y% P* U
* K0 g* O# h+ g: H8 R
/ J( C! N- |$ `
; _. q  ~+ N- K* p* j# p9 r7 D& L( Y  v/ S. a/ e% M/ G, o" d9 O# N% h" `

; ^3 D8 {0 E; w; @; Z  i* m
! h0 H. Z9 g* \& l% e5 w1 O* r" R
, a8 Z, f/ w5 |, S- C# ^0 T( e. `8 d. e5 q; i- X) o% G
, [' z( T) h  H3 I" W" K+ w

, X4 V* ^) ?* h% ]  K# N2 `) Y/ N0 z* Z
& A' z5 y' w/ k; Z" C; A, g) @9 c( a
1 h( U" `0 c0 B& Z+ r$ K  R* X6 b6 f, t2 N  U
& f) D  [' I- |; s/ z  c
" f% ~  Q  S1 i* K% s' v

8 Z! {/ q) w, ^" Y, d0 _0 E" F
9 M, w- G) |4 F( j8 e4 x  J+ x) T  P+ W* n$ u: U

# h; m8 J5 X; R" z" I; @" n6 W6 I
, ]' N! k1 h0 W! o" ]3 p' X
+ s" c  r8 K* {5 ~+ a/ M" R5 {, t% U$ k0 J. q6 ]# E
3 R/ }0 L+ d/ Y. w% Z' p
3 E- e5 H* S5 R4 k! N
0 B# ]4 {: O1 y. X7 ~
$ ~( a8 u4 Y, q/ q# L  d6 N4 y5 v
; L5 ~- t- `. ]2 f" P6 W
0 _. r6 L3 e" y8 }( X. a
( O- h- H# m: Z8 G4 T" Q% m

; S* @* q0 l- G5 T( s) z6 P1 ^7 g# r% ?2 b8 J
) Z% b0 k, X1 j, ]: j! P0 _( j

7 {. v, n3 Y* @, i" D  s: `- D+ {3 Q2 @6 u+ n

! z2 \, Z9 @# E2 g. c; S' b5 S# [2 f( Q; H, r
9 E, h0 J! {: L

$ X# n, y0 y  I5 `) _1 e+ K
: w/ W( H: O' D% E5 f7 l; K  k/ F, g# Q4 F: L& W

+ h% s) F/ `) A4 b+ r+ `8 M3 u
! ^; g$ U) E1 R8 y% V
0 c: v8 z4 W/ `9 f4 Z& u( y
: ~) U3 n( [9 @7 O8 P! U0 _0 l5 V+ H; |

这种烧法应该是川菜的制作之法，口味以麻为主哦。

翡翠麻椒鸡翅，看起来确实有点翡翠的意思.这道菜的特点就在于颜色的搭配很好

好多的花椒啊，如果不小心咬到要麻到嘴巴了

人家都说红配绿，看来这道菜是黄配啊。样子很好看，也应该是很好吃。

初看题有翡翠二字，以为是有黄瓜呢。看来是青菜啊。与黄澄澄的鸡翅交相辉映，很是馋人的一道菜啊。

夏天吃这个不一定行吧，小孩子不能吃太麻的

样子很好看啊  看着就流口水了 貌似就超辣 超麻的 。。。

这个菜得要多么的辣呀！不过看着应该很好吃！