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+ ^: C- ?0 J( c5 h. w- `烹制方法　
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. k( }8 Y+ p: g! o$ P7 A9 C材料：猪小排（500克）、大西红柿（两个）、小葱（3棵）6 U4 m7 t% Y$ F, k* ~
调料：盐、料酒、生抽、生粉、番茄酱5 a" B4 W. k3 x! Y+ q( @

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9 g7 A/ V! |$ d1　排骨冲洗干净；西红柿、葱清洗干净。锅里放水，煮沸，放入排骨焯水，捞起冲洗一下，水倒掉。6 @& v0 I( F7 V

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7 N( Q- G1 k* L$ @2　西红柿放入沸水中烫约半分钟，撕去皮后，切成大块；葱切段，分葱白和葱叶。
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# c: W& ~/ e" O0 p, Q3　烧热油锅，倒入排骨煎炒，期间倒入料酒和少许生抽。/ y& o  F3 k, `$ [1 }8 n
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# [6 M6 w& D& ^$ U4　待排骨表面呈焦黄色，放入西红柿和葱白稍微翻炒几下，让西红柿出汁。
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7 D4 N* y& @  {  Z% I6 A0 [* h; w5　倒入足量水焖煮排骨，（如果想酱汁更浓稠，这时可以加些许番茄酱），酱汁变浓稠后，放入葱花，用盐调味即可起锅。

图片太少的，而且看起来不是很香的样子

是啊  图片太少  而且最后成型的图片很重要 却没有 不过感觉上去应该是有点酸中带甜的口味吧

这个菜不错，起码看起来很健康~

家里正好小排和番茄，晚饭就吃这个了，老是吃糖醋的有点腻，谢谢楼主，红心送上

排骨用西红柿做，这个口味还真没尝过' h+ W4 K# e1 t# }3 f2 `
我一般都做干煸排骨，相当不错

平时就是炖排骨今天来个番茄排骨来试一试换一种口味尝一尝

w晚上自己动手试试w晚上自己动手试试w晚上自己动手试试w晚上自己动手试试w晚上自己动手试试w晚上自己动手试试

准备今晚上就是一下，现在就去买排骨去了。

番茄牛腩倒是吃过几次，番茄排骨还真头一次见