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' R* W5 q: h( e& R; j材料：油豆皮，香菇，胡萝卜，青椒，火腿，面粉，面包屑。8 f5 J/ c% j6 f/ F6 X( v
调料：胡椒粉，盐。' [6 m# T8 l- a. y( f3 x
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8 c; x6 Q  b) h4 _4 o+ q" o做法：
0 l4 w! e' U& z" F1.面粉调入适量清水做成面糊备用。& a' \' W' L9 }  k
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2.香菇，胡萝卜，青椒，火腿分别切丝。把所有材料加调料混合拌匀成馅料待用。
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' N' @- w$ H/ Q8 h) s3.将油豆皮摊开，取适量馅料包卷起来，卷成筒状，可用面糊封口，然后在豆皮卷的外层抹一层面糊，再裹上面包屑，放入油锅中煎至金黄，捞出晾凉，切块即可。) H6 a9 ~5 s7 O5 @! j6 a

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# l* [3 C4 A7 v! m# @" A可以先将糖，胡椒粉，和少量的清水拌匀，然后把油豆皮放进去腌制入味，然后再卷入食材。2 x  [6 D- G3 T; T& v
也可以在卷中放入肉馅，那样会更容易定型，我和家人都偏好吃素，所以我只放了些青菜丝。5 g( \# Y+ \/ U6 X# V& t) F) q
吃的时候可以蘸腐乳汁，味道很特别哦~

适合做给MM吃的菜，呵呵/ n0 R0 c- M  m$ c$ R2 i

) \, Z" _, {  t$ ~3 W/ o谢谢楼主