标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半. a0 N t# s" [+ ~
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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口味：甜（口味自选）
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主料：蛋 洋葱1 {7 H: t% f- v8 B1 _8 Z% Y
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辅料：番茄酱（酱料自选） 葱 蒜 盐2 _8 _3 W# [1 W
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) u7 s( O, i" I! r' a& A5 A做法：
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V- j$ o2 y( t. I8 J# `" E( W准备材料
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1.第一步骤
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- P1 t$ j! ]) J9 U y6 k先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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, J: \2 s! |1 _2 H. ]2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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, X8 m2 B9 I/ L1 U3.第三步骤
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4 U0 W0 g; z1 `9 A. U+ Z图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤
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) g d, T$ F' N( M! W: F把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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& M' k, H6 O5 {( R个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的
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2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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- g- m* G! f5 [7 k6 X& O' P 3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验6 Z+ m: E; ^ G2 w* V: M
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本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]
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