2 _1 G" n. v" o( p/ u( @: ^  B) V原料：
. A8 w; r) a  D培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱
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配料：$ A# o! Z  A* \6 D  i
盐、料酒、淀粉" c( I% g1 I5 @
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步骤：
, ]. u" v$ M+ `, a+ {1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用，红、黄椒及黄洋葱切丁备用；+ g9 z2 h8 u; w# P7 F
2、将培根剪成适合的大小，然后围在模具中备用；# `% c3 n* V1 U" F9 s7 |
3、将鸡蛋加盐打匀，然后倒入肉末拌匀，倒入培根盏中；
  @$ q/ g' c! M5 Z4、烤箱180度预热，将生胚放入烤箱，烤约15-20分钟；
1 i5 b# {' T8 y$ B5、在每个培根盏中打入一个蛋黄，然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁，然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。, S- }  ?) e0 O( C: i& R1 [" n

$ F/ {5 a: g7 L+ D1 Y7 V7 }% D, A* H! K小语：
' D0 [6 `6 _$ o6 X3 M鸡蛋要充分利用，可以预留几个蛋黄，其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。& z6 ?( j" ]& q2 V
烤的时间可以随意一下，完全根据自己喜好的食物生、熟度所定，我随便乱烤的，所以时间未必精确。
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0 }2 o3 y( k  v6 g' @" {7 |    没有蛋黄的简体版& L1 R" [* p( z  |0 E

鸡蛋还是吃熟的好哈，生吃也不见得吸收就多好？！

这个 好像比较  好吃 也比较简单了