虾肉水饺

活蹦乱跳的对虾，hoho。想起后面残忍的活剥虾壳，会起鸡皮疙瘩的- Q% F7 Q: n8 g! k2 K6 F9 C

( M# G+ M0 t! g4 p5 b( p' w; I剪刀破开虾的腹部（后来发现腹部破开取肉容易）5 Y5 x3 u4 X5 O6 x- i# Z

. V! V! G' L, t1 r1 C1 |2 K取肉的过程，顺便可以把虾的那根肠子给拿掉。! j6 j* g# l1 r

3 N! S) k9 `; E3 b* h% }- Q取好的虾肉摆个罗汉阵
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开始揉面粉了，我在里面加了一个鸡蛋，用温盐水揉的面。贼累。下次不干了，还不如买现成的皮子好。! N6 O5 r) y% G! p/ f4 c% p. t

- I' N  F; I! A- ^# h4 E然后剁剁剁虾肉3 ^7 L' J; ?0 S) O
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剁完的虾肉放入盆中，我加了一块豆腐和王守义十三香，（后来吃了后感觉肉虽然非常的鲜（没加味精）但肉质太嫩没嚼头，最好是加点肉沫和蔬菜进去。比如韭菜、芹菜、大白菜等等）  }! [3 u/ l/ J, c  l

$ P" Y6 V6 D1 D2 B* l8 T! \开始擀皮子，唰唰唰的的确够麻烦。（皮子擀的不圆整，害的后来饺子相貌难看，不过我不敢吭声，因为是偶女人擀的55555，唉～男人阿～家庭的最底层5555555555）
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向右看齐，立正～～（容貌欠佳，将就将就吧）9 d; Q+ ~3 H2 G( Q" ?8 Q, b# [

  x% \* y' x" ]0 `* _一个一个争先恐后的浮了起来，看来已经差不多可以进口了，看的我当时口水都快和长江接壤了。（要等水开下点盐，这样的饺子不会粘连）9 D9 O, D1 P2 q/ b, ~& Y