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粉丝蒸大虾

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粉丝蒸大虾

配  料: 草虾,粉丝,蒜等 " M1 K+ s3 j$ b9 X/ e
/ i- x$ N0 ?' L9 o; _2 y# @
操  作: 粉丝泡发好控干水份铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。 7 F  B( `- K# x
5 T3 [( \% B: w' Q# Y4 o- J
将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(我用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上: T) f' A: a+ X7 z  z
, ~* z! E- t) `. Q8 l
上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-14 19:24

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i have tried, not very good

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