魔鬼蛋

这个蛋叫魔鬼蛋，呵呵，也叫恶魔蛋哦
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是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢) X1 g" j9 j3 Y' z* f( n

/ `5 Z% E9 b2 ~/ D9 s, P鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许
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蛋黄酱２汤匙+ G# N4 R9 a, l8 R

; X, k5 U6 d; S3 b3 M5 D做法很简单哦：; ^* A- m; u, X8 G9 O) P2 u6 ~

$ M0 Y8 z/ \& a7 M- `! g; p１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟/ C" p( \. T! c! h) N
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（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。' s/ s! X4 J2 K+ O7 a9 {  E' ^  R; {
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２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中2 `6 f+ ?) W6 R. ~3 L7 n8 N

/ g  L# I5 {' R1 E4 A/ s6 O0 y３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~2 U0 C7 H3 I7 E' M. q. u

5 n. @- A; o+ f9 Q呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~
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用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~" A; T: U) S: J8 d1 {
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偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~! i( R2 h/ t6 ?) Z  x/ c

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