先准备干料：& q! s6 c7 Q4 g+ p! |' k8 `
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7小匙红糖、2小匙辣椒粉（我用花椒代替了）、1小匙盐（喜欢蒜味重的还可以加点蒜粉）
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三样混拌均匀，撕下一大块锡纸垫底，把排骨放在上面，用混好的干料均匀的涂抹在排骨两面，密封锡纸，留下一面的口，放冰箱入味2小时左右
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: m0 k7 t( Z9 p+ O酱汁：
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% Z. M' u1 O& i5 i1 o7匙生抽、3匙蜜糖、2匙料酒、半个蒜头切碎、1匙白醋、2匙清水
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以上材料搅拌均匀，拿出腌好的排骨，沿着开口倒入酱汁，密封好，不漏气也是这道菜的一个关键，烤箱预热375F，烤1个小时: Z3 K" y7 w% t) x

( P9 P' ]) ]$ c. T7 B( e$ P0 v- d这道菜最大特点是连蒸再烤，所以烤出来的排骨是： 5 J: [4 P$ V- [; v9 J! a
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香甜少辣、细嫩酥软、蜜汁可口~~$ }, v0 u3 M& A. n, U* H0 p
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好吃哦~

请问~~用微波炉能做这个吗~？？6 O$ F. t! F  o4 N  M
如果能做 要多少温度？ 好久时间呢？