材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克. J) ^& v" P1 G2 J0 M
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把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火0 q6 N+ ~! Q' o/ E

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# n1 @1 K4 o  V0 N倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
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5 e* j1 P1 r; C1 N7 {; [) i" M冻奶糕切成小长方块
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自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
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! n( K+ k9 Z- C& T6 h6 z$ K用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟( v) V2 a  `& S9 i
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% b0 v! {" R2 t4 f* Z! w2 t$ b外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心+ \8 @1 d$ m% S2 ^5 H

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" ~. b, y2 a( G7 O点   支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。
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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在%

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在家里自己搞一搞!这个可是偶的最爱哦,谢谢楼主!

很好吃的一道甜点，一定很好吃吧。看着做好的图片就很想吃了。

多谢楼主,我已经流口水了,一定要做一份了!!