有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕9 J& F5 N* u( T$ N
2 J7 Q' E$ y0 ?$ d1 q  r7 c. ]
简单的，可以做
) L: A! T9 _3 f4 v) s* s
. E+ T$ m: ]9 D1 s炒好肉丝
$ n9 K, }3 m9 S% l, ?  W6 ]  c2 q# v' N
留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝
9 ^' R- t& V# c7 n3 Z' N
, O: ~, P( i, x7 k1 J. ]( Q# x9 o把年糕片倒在上面
8 r0 @7 K$ U0 h9 a9 {# l" q7 H5 Z- U' Y& a
买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时1 t- l6 w* q8 m  X) |% M5 I

, S/ q. y/ N8 B4 \制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上
$ m( E, y( i3 z/ |5 T
3 S, L$ |! Q9 |" K5 {调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水
. S* \) I7 D) ?+ x4 z' D9 b3 {6 ~' b% R& _
小火焖烧5分钟后& N! M0 M# L; v; b
* g; D, K& y$ g4 o' ^  v
把切好的韭黄放进去翻炒
. `1 i- h/ c7 j3 L' J! U
' W0 C2 Y* n' E& c1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟
  Q8 q, U! U' {9 B" f5 z4 z6 z/ G# b/ U6 y  y! r6 ^
能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
6 P6 V$ k+ ^4 M
$ {: y0 I/ C) q+ _, N* l6 s直觉告诉我，就是这么做的5 E) x2 c5 e, _! J& n: r; e! j& B  Q0 @
( Q: C( n: z' _, z( v; x$ ^
呵呵
- r6 C: z  S# J3 r( z. u& j

看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样

看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊