皮蛋豆腐[图文]
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6 E  a3 h2 }* V: q8 R主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋* P  I! y( d, F9 {7 k/ V! L
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油
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% k* Q, D: @5 N2 h  E* K做法:1 S2 ^1 @" M: e/ `; [) [7 D9 C4 }

/ {' F2 T4 e: C& i( M, f  ~1、豆腐切小丁。 - \- }: @# s+ A5 N! n

5 U5 \/ F0 Z# F% H' L0 i/ h, G2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。 # a& v8 I# G) \8 Q7 m& F9 ^, @
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2 i% H4 \; s( v: a$ Q1 W3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。
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4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。 1 U- C( y0 W, r' |. h

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5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错
9 [5 \1 Y1 F: V  A4 ?* K9 j多句嘴楼主莫怪6 c1 D: `7 p2 t( C% Z' W
要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你