咖喱菜花的详细做法4 s! [5 d8 g5 b- M3 i  i  J

6 H3 L+ p4 M6 t原料：3 w5 l+ E' {, f6 ^* Q
1、菜花半斤，掰块。. U( C6 p+ l6 o+ w1 O
2、咖喱粉一匙。
* r9 O; a( V5 b" S2 c8 Q3、干辣椒四个，切段。
2 t  X- F- p) P5 D/ O4、老姜一小块，切末。
- ~2 N# n5 b! g2 \4 U5、盐、味精适量。# `$ `& E- s8 f$ _( k

( z/ I7 t! [/ |& I+ D& U( @8 Q& e做法：" n6 v, |# l, |' |7 ]! S6 @
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。) p7 l+ I( o3 x( H5 Y

2 N# H- T: H* g5 i3 k2、捞出沥干水份。
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* S# F# `& a9 b7 s, P# M' v3 D3、装盘后放盐、味精拌匀。
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) C1 l" \9 G& i4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。* H" E) r$ q' Y

. R; h0 y" m. o- f/ {% S8 x5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
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刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
: ~7 N0 u/ G7 p5 h; {( G& Z另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错- K/ g. D& Z) e. m2 D& a# c6 F
就是没大肉不过瘾$ z7 Z2 L) l5 f0 |: w9 s
建议楼住加点牛肉