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五味苦瓜的配料：9 t# `4 m0 u, U6 G1 I4 _) Y  ~: K
材料：苦瓜300克。! h# r& G1 t( g) L
调料：酱油、番茄酱各5克，香油、醋、白糖各8克，蒜末、红辣椒末、葱末各适量，盐少许。% J  W/ P* r) f+ t( n

* Y5 n, M5 M# [8 u* j) O2 I五味苦瓜的做法：
9 G9 |7 _4 Z# L. e! l) C1、苦瓜洗净剖开，去瓤，斜切成薄片泡入凉开水中，放入冰箱冰2小时。
5 S; |7 B8 q! j2、将调味料调匀成五味酱。
; @% M# G7 |9 O5 M' d/ C& p$ E) r3、苦瓜沥干水分，再用纸巾吸干水分，装盘，附五味酱蘸食。! G& v4 [$ H) v5 h8 M

3 A! X- X8 W! H' w! @6 q- l小贴士：) Q/ r) ?  `& x" l, O
也可用五味酱直接拌苦瓜，拌后放置约1小时使苦瓜入味。

苦瓜这个东西是很好的，就是做不好有点苦，一直不喜欢，看了这个做法，学习学习，希望做出来不是苦的

我小时好怕吃苦瓜   但是家里人叫我吃  我现在喜欢上苦瓜了

苦瓜这种保健食品是好东西。虽然味道不怎么样，不过有酱沾着吃，估计会美味多了。家庭里可以常备着

苦瓜这个东西，喜欢的人爱吃的要死，不喜欢的人碰都不碰，夏天吃清热，我喜欢苦瓜炒肉片，稍微勾芡，那个香啊

苦瓜真的很好吃吗，不是很喜欢吃的诶，要去试试

夏天就是要吃苦瓜的那个味儿，如果加上了酱，还会好吃吗？

苦瓜不苦还叫苦瓜吗，苦瓜就是吃他的苦味，对身体好啊

苦瓜不敢吃第一次吃太苦了以后都不敢吃了希望我做的时候好吃吧

我不喜欢吃苦瓜，虽然很多人都说有好处，但味道实在太苦了