原料：
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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0 Y% T S8 @% r+ P/ z3 @# q3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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! N6 ?3 Q0 ^8 I" ~0 I5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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& e) `5 p# D4 x, `$ A1 \# c+ F做法：
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# y. j e9 z. q/ G$ W/ {0 j1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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& \" @. W+ [' q3 x" V2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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