原料：节瓜2条.五花肉半斤.咸旦3只
! P+ u1 D; H* e6 |2 r0 V1 ~. W1 _3 d调味料：盐1小匙.鸡粉2匙.糖少许
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首先把节瓜皮刮掉,五花肉剁碎.咸旦去壳用碗剩起.咸旦黄每只切开6份. 5 k; J* O% h- I2 w7 p2 u

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8 Y  a2 Y/ B; F4 m把节瓜切成厚薄相同的圆环,然后用可乐盖挖出节瓜核,将调味料和1只咸蛋白加入五花肉里拌勻
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烧开水放下节瓜环煮5分钟.捞起用干净毛巾吸干 & I- C- t, ]& ~' C* S% ]0 m" [
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" u+ @& Y# ]: r9 T将拌匀的五花肉放入节瓜环内.咸蛋黄压扁放在面上 3 \2 Z9 j) @6 E4 t) `, F

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( L0 L& W8 X* M- d! {. K9 @锅里烧开水放入瓜环加盖蒸10分钟 / F5 d5 j  n" c% V1 ~. U  e' `
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( N, l3 H. `- U5 o' C用肉汤加调味料和少许咸旦白勾芡,浇于瓜环上即可
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看起来不错,但那瓜可能我不要吃,下次我自己想想改良一下,换成我自己的口味,谢谢楼主的创意拉

名字听着不错啊，那瓜看起来也很不错。想吃瓜了- -