中国的汤文化源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不仅味道可口、营养丰富，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？
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    然而，当我们享受妈妈味道的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？ , e# C3 T( m% I' |- h/ S9 Y" E

! F* o3 f% U6 R- G1 a" _/ ~6 T, {) b    母亲节在即，不如亲自动手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是平凡之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。   q3 b6 L- k  [9 k' p3 e

6 t/ S: V7 N. ^5 v. a1 ]    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”： ( X! ?; L# l1 ?4 o) d$ s. Z
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山药小排汤
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    靓汤一 山药小排汤
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* T- i" b9 R7 b' W/ |6 l6 T    用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升) : y. h* Z# q" z5 }" o! G1 M

* r1 g. {7 n, S5 E. E7 F, L# m    做法： 5 Y, Y# Y! q! k( l6 X

9 d: W+ R1 h5 U1 W  m; [! u  E* ?    1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
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& |6 D' |  {" h/ N/ x    2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。   `& \' Y, F; a+ A* R; b# M: v- D
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    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。. t4 T( P# _. l' j

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- K: P! l. m! b; x3 I/ l4 f) I靓汤二 鲜味萝卜汤* ?+ D$ o7 N. O" t! A6 `! S* `
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    用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块 5 K2 z( P+ k; p; ?) S+ i

+ }0 p% W  P% C; {) _  N    做法：
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    1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。
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* [( h: ^2 F" I$ C+ D0 C  a9 Y( M" y    2、锅在中放入3碗水，加入萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 / g% e5 Y- p& M# S- y. k2 y

" a( g/ V" I* K5 M+ w: O) O7 k* D    3、再次煮沸后撒上葱末即可。, l7 Q8 T, ^& I& }* P6 E4 E/ p/ u
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* D) b' k6 V( t) }5 B9 R$ q靓汤三 菌菇贡丸汤$ M: t7 c' A* J6 `: D

+ C( L: D# _8 e. E    用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块 & l0 T6 B* G: V5 j2 v
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    做法： " f2 x$ o9 J2 k2 i: D
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    1、将菌菇洗净，切片。
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: }" {+ m$ K1 ]- n    2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 ; l& C$ \6 z7 p6 w
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    3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。
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靓汤四 什锦小鲜锅
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4 c! q# z1 @8 I+ E    用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)
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; G1 O2 y; h- U7 N    做法：
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    1、将所有原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。 , w- Q- n0 {4 O
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    2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。
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1 z) Y+ m7 N" n/ l( H0 X/ c    4、最后放入豆苗即可。
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    其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会使用浓缩高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，味道却依然鲜美无比。 ' m8 P  ~* X2 O: M- E
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    如果你也属于“懒人”一族，就可以直接使用不同口味的浓汤宝，来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧！
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本人觉着最后一道汤最好，明天就是母亲节了，我要亲手为做做看，聊表孝心。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

是啊，今天是母亲节，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！是孝敬母亲最实惠的方法。

几个靓汤中，鲜味萝卜汤更适合当前的天气情况

我也是最喜欢吃最后一道汤，不过总感觉浓缩汤宝做出来的汤是不是没有那么新鲜？