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[小吃] 辣烤鱿鱼

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辣烤鱿鱼

材料:0 `& M! [+ B' c. P- B* z) m

  ]/ i+ W. H' u. a    一、鱿鱼一条、洋葱一个- c  k8 b( [$ G$ M. T
  . V/ i6 X; u* T9 f0 N
    二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉2 e0 j6 L4 \0 H( @

8 T. y- z3 L' t; Y) E! w, W
+ U6 p9 s: l% u7 P过程:
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7 C3 I  Y6 n: t. a& d& T' E   一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
6 ]+ v5 P4 `, Z; h$ e- O# S6 ^6 O* R+ ~2 D# @  \
   二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!
& c: ~6 ~& M, @$ N8 k# v4 X. X! i% z* {$ n
   三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!
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# q( m- h+ f5 h: t: Y   四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!
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5 ^  j* I& Q! _& ~# Q味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味…… + u' A9 c. n8 t* b

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不错 ( d9 x' \9 Z# r' T
烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!
( C; f2 ~' }' \) n5 n8 X3 H赞楼主一个!

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简单容易上手.就是不知道味道怎么样.  \4 W; y) A$ j: L% x) T( f; o5 _
呵呵 楼主 赞

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回复 1楼 的帖子

真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃

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這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃!+ I- ^9 h0 R3 H9 [: b
不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!

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最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

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看上去很不错,如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

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自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。

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好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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