先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。- A  p& Q( ^3 T# [% }8 _
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! q% v. U4 X4 W- |! f6 t# S做法：
+ ?  V" S- y. @& f' ?4 o1、绿茶泡出茶汁备用。
* K+ ]$ M* r5 r' e5 f+ y2 L2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。& s+ P# R6 L) a7 R
3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。3 N5 U2 q" b$ R
4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~0 d+ K% c' P. l

1 A  B) E, T& ?+ X* z6 q( y6 Z绿茶豆腐制作图： % l  b8 j; |5 p6 Q

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2 o* O7 G5 s5 c" b  n0 `9 e淡淡香-绿茶豆腐
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淡淡香-赤豆粥# R/ e$ O, D6 K" ?

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再来赤豆粥：
5 z9 P- R  {5 }5 W0 [! z材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。
0 y3 N6 z. w$ R: V9 }3 r8 V调料：白糖、冰糖或桂花。
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做法：
4 W' X! q- q" C8 W( b* B1、取适量红豆提前一晚浸泡好。1 j4 M: M. e7 x1 M, Z
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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淡淡香-赤豆粥
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。$ E; E5 i' _& s7 z; f+ J8 q6 R