材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个
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: w' x- M! Z: g# l0 [6 G, N调料：盐、鸡精、白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块。1 G$ ^2 H# c& m

7 t* Z- D8 j# _1 z) _+ S) l6 Z$ }. a0 j' Y做法：
) v$ t( p) _. P! R1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。
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+ A$ a/ _+ x! r% O' }) G9 I2、锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。
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3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。. L8 E3 s. F- ]6 R6 v6 t" t
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4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量，要根据咖喱的用量而灵活定）鸡精调味。  ?8 _0 ?/ l* y% K: b

5 d6 c- ?: D4 x6 B% P5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒，炒匀即可。

看起来好可口啊 呵呵 我不喜欢吃白米饭 就喜欢吃这样的6 A, ^+ P7 w# C1 m; E" M
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手艺真棒 。。回去自己也做着尝尝看

看上去就知道好吃!三个字“真是太有水平”。