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/ k; z0 X1 H8 j4 |. a材料：
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猪肉馅，葱姜末，鸡蛋（忘记拍了），小馄饨皮
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: T  Y' B, C$ U, x4 Y做法：
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4 [. t) L4 [% R0 _1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀，再根据自己的口味加入盐、' Z  |  W9 E% a) {& V; [

" c: c+ [* M1 J" m  }& G  n1 ?$ ~: G味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可+ J- w3 t3 Q$ C' |9 n* j; }4 F

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2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟，在碗里根据自己的口味放些调料，" a. {4 l8 ]+ E3 W7 D5 U0 g
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紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨   y3 }  N4 }$ q

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再加个烧饼就更棒了，不然不饱啊

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放( j5 V( y( m. b  C/ ~1 A' f
不过还有一点肉馅中要放点味精拌3 v/ s- T1 {4 D6 {( |, O( q
吃小馄饨就是要吃它的鲜美
" v3 p9 I' q' R! F汤的话可用猪骨来煮!~

味道可能会很好吃，但不美观，你看上面飘至一层黑乎乎的东西