酸辣挂面

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:24 只看该作者

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酸辣挂面

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! y' m3 }& q1 p* e7 G; A/ T/ k
配料：龙须挂面。小葱，酱油，醋，白糖，花椒油，辣椒油，鸡精，芽菜肉绍，鸡蛋! }) ~% v) o: ~+ b, T, C
5 Q' y! {( d& Q! t+ J
做法：水烧开后，放入挂面，调至小火，再轻轻打入生鸡蛋入锅煮三分钟即可
8 p9 S- G) |; G2 o0 F# V* T" D

碗内放四勺酱油，一勺醋，一勺白糖，三勺辣椒油，一勺花椒油，小半勺鸡精，芽菜肉绍，及葱花

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