炝炒土豆丝

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:22 只看该作者

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炝炒土豆丝

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+ H3 z1 e- x# [7 |
配料：土豆干辣椒  干花椒  葱  芝麻& G) ?- s5 O, |
+ h$ c6 B! t/ Y( [2 j1 S: P  P
做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅. _3 H  D0 ]2 n2 ^
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