猪腩肉

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猪腩肉
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5 L, C  T  L8 g4 I$ V( I7 c材料：五花肉（听说要用梅柳，偶是看着五花肉很漂亮所以买下滴）! i2 @) |( u8 h3 v
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配料：叉烧酱　蒜茸　姜末　生抽　老抽　糖　蜂蜜　料酒（偶用滴大致是这些，也不记得其他人用滴配料，份量也是偶凭感觉下滴）　　
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做法：１．肉肉洗净加配料放冰箱腌两到三天．6 o( P$ K, K4 ?

% Y1 W) g' ^* k- N　　　２．取出肉肉，一块块放在烤网上，（底层要放一个烤盘，不然油跟那些酱汁就会滴到满箱子都是）烤箱预热２００℃烤约４０分钟，中途翻面再刷一层酱汁（酱料偶是用叉烧酱加点蜂蜜调匀）．当到叮一声后就可以取出待凉些再切片片，开吃！4 {' I6 P. x5 Z2 J4 E

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评价是：嗯！很不错～( k, A" X" P$ _' I1 e
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