+ ^, s- n% ?( n5 |2 }  E用料：
7 S- l3 }: W  l  Y" i9 y) v0 T　　1、排骨一斤。
  B& P9 F2 t( t& E　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。
% K, T1 [$ }, {　　3、五香粉半咖啡匙。
! h( X/ |( j; {) ~2 r5 i　　4、小独蒜一个。
0 s$ O- I# @% h0 |) C　　5、酱油半汤勺。
3 c- u3 @/ |: P　　6、红葡萄酒三大匙。
% e5 a& m8 r3 `; e5 i, X# v  c　　7、蜂蜜三大匙。! T; I9 P2 j; J5 N% P7 n
　　8、葱两棵。
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　　做法：/ ~8 X; @# W0 z  G2 S0 O. ~
　　1、葱切碎；蒜剁末。5 M: ?5 _1 j! }4 Z' m0 J
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2 w3 J8 K+ U- L6 ^$ R　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。* @* t/ i2 {7 D# ~3 T: s0 `3 u3 g8 S
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　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。" N2 ?; C4 H8 u. }- s# \/ H6 z

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　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。
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3 G& p+ e1 `! c  q( p0 N; s　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。" u2 H. I9 D, B7 ]( v

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/ `4 I, W9 W! A, y　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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　　7、响铃后取出装盘即可开啃。
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好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！