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【材　 料】
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. ~3 l/ i1 r. s  S3 Z菲力牛肉 300公克
, n8 f! D5 d7 @' ?# g; x生菜 50公克# W! i1 M9 F3 u/ h- }" A
鹽 適量
+ C. Y! b/ n6 s" b* a1 Y8 v黑胡椒粗粉 適量- L8 N2 V8 b" r
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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. }9 D0 C. Q' W" o6 M6 {" a【做　 法】# `2 `8 \3 G) d- t: _, B1 F: F$ v
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/ o% B- _* l* p. n1 f  f5 g7 G1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。" |" p8 ]: t% i! n9 d- _4 E; J

+ u3 g* ^' ]4 q2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。