好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

$ A/ }% ], q) k$ V0 b原料： . Y4 {3 J; @4 `4 X
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　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   : C+ y/ ~) k8 W0 z( v

7 s. N" u! L( x5 ^$ X　　制作方法： ! |8 c2 {7 P& B9 C( e/ z  E
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　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。
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( \& N9 ^! g, P' g- j; h- g- X　　风味特点： : ?3 c- `! N+ S  k

3 [5 J( ]& q' g3 p( g　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。