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绿豆百合汤

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绿豆百合汤


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' g/ E2 @; y! K/ x用料:
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  1、绿豆二两。4 |9 ~3 F9 o2 m. `. Y
  2、百合两大匙。
3 ~; U5 d8 |5 q' i( `+ |  v. N  3、冰糖两大匙(可依个人喜好增减)。+ s' [: p3 ~6 ]- V
  4、盐一咖啡匙。7 W( e/ d& X: s( k% S1 Y
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* f/ j2 d8 b( b' @% s7 c做法:( ^7 ?( C# _) V# b$ ~) @- H
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1、百合洗净用清水泡上;绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟,再用清水淘洗干净。- G8 ~) g5 e4 V* F7 f# p+ H/ e
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8 B# u/ @/ O# J5 |2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。) k" J* n6 Q* |& [6 X
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4、盛入碗里,冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。$ n$ O8 T/ _9 P* E& W5 L$ H$ X8 [
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