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雀巢燕麦饼干

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雀巢燕麦饼干


- Q$ ^7 q3 B+ v" f) G
/ I- D5 `8 b5 p2 I
) d0 Y0 ?+ i% S- a# S材料: - R) k' K9 `( O+ S
低筋面粉100克 6 U  m0 {( t9 w6 x4 Q' N
高乐高  100克
" i! F. l' Q2 n3 T燕麦    100克
5 N' K( ^7 K& y牛奶    60-65毫升 0 S; T2 @) _$ o: G' s$ h! c, g
苏打粉  1/2小勺 2 F- j, W# a2 {/ n
黄油 65克
1 H; b5 N3 v  U9 {1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀 : I2 e) A* f$ S# m/ R0 f- i
2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
$ l- i( t! v: V! @% Z3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀 0 x/ A' n* R: @
4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊
% m) S: M- H! b' y5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
8 Y, d$ A# e5 ?5 S2 n% C6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼
1 S, n, m4 V; [" C2 n# g* d+ E7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右 ( l* o- g% J5 W" K7 o3 i- G% `

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我竟然是头一档啊& Y; [, [( j/ [9 d7 M& |  W# y
感觉真好
& c! w, p! S/ G$ L: U0 ^8 y看这饼干的样子有空应该要买来吃吃看
, W8 a3 Q; C' E2 \7 o不知道楼主是否知道是那家门店在销售呢?

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