+ x7 \% K, N( H  X8 l. v
/ q+ a% D) i* h  k( s' V( r2 ~6 ^

$ g+ Y* A- c( r' ~& m
3 t& o: W2 Z4 A& f5 B6 |# d材料：人参5克、鸡1只、干香菇4枚、红枣5粒、番茄2片。8 h9 V4 G2 V: T; p6 v

) `* t, ]6 z, R  ^2 t9 N- |2 }0 }" v) f" Y) w" H# r7 }+ N* b! G

6 I0 q) m6 O; x) B　　做法：①将人参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，人参汁留量备用。②将香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。③把鸡
. o; s7 B  f2 G" o2 r放入足量的热水中，过热水去掉脏物。④把鸡放入深锅里，加水漫过鸡，把生姜块加入，用火煮，去掉浮沫，使其干净。⑤加入人参、香菇，煮上一会儿，出来浮沫+ D( _, |5 ]: d6 l: [$ c4 E2 d
后去除，然后加入酒、红枣、香菇用文火煮1小时，最后取出姜块和葱段，加入盐调味。
, f- I9 ^9 y0 b. \% i  k/ H# e1 }

$ z0 d! Q. C! m4 H! v) \% Z  ~2 f$ _' S$ q6 O; e
　　功效：滋补养身，健脾养胃，特别适用于久病或体虚神疲乏力者，老人常食可强身延年。

没有污染，没有添加剂，所有大自然的食材，汲取天地之精华强身延年。，该是对人类多珍贵的馈赠！

这个显功夫，不过听起来很补很诱人的一道补品啊那天去给媳妇显显手艺

有一点不明白，人参汁留量备用和香菇汁留盆中备用，这两个汁留着做什么用？