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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)& W, Y' }: S. T" N2 d
5 ]! F, I+ O) T. D& [ H抓了两把黄豆泡了一夜;
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;1 Y0 s( J- {: n
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;5 {9 J% l! b6 K0 @( ^
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;( E$ F& j; a3 @# y2 q; A
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
" j( q; q, q; k3 C1 o# S' m" ?勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;& w3 ^8 a7 f8 r
9 C( k0 s2 c& h6 Y5 s盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
8 j! M! a6 \) C* \1 @0 S4 ] K撒葱花,虾皮,紫菜;0 H7 _- m1 P( f; \/ N
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调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~
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