6 R8 \7 [1 H. B& t& O5 d　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。 5 a( U* b) d2 ]* R
　　做法要领： # {% G0 L2 z: ]: S% q! [, e
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 : O' s$ p- i! _9 z& d9 g- x8 N
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
  M- U) u$ z, Z! y　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 . O1 K; K1 t9 w$ o# c8 r2 k0 l/ V2 ]
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
, f: O" @/ H& Y  }7 t　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。
5 Q- P1 N( _) `9 C　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！