又来引诱口水喽～# F! B& `4 c- ^3 C3 v
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原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末- m2 r6 H7 h/ x3 p

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) Y# Z( j8 M3 d5 W$ c1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄9 \$ j% a/ E4 E2 j2 e. c

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  R1 {8 V  y7 F/ K8 C4 Q9 h+ P/ ]2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）8 v* E; h- i. k, m5 z
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3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主