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. i8 M1 c& n2 S. g. D+ F6 i[原料/调料]
4 m, \7 `7 w* o+ x2 O磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。
# Y0 G9 z0 [/ } C! O& s调味料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。
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' G( ?) o2 z% d6 [5 I[制作流程]
, K d. p( p2 z7 `" s2 L# f1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。
4 b% ]; ^+ R$ s8 z: C 2、烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。
, r; J A2 E" ^! ^ 3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。