原材料：
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  l4 j( ~0 y! X$ \! a! }　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 0 B; W# @. Y; l
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　　调味料： " d( }) F' P- ]" f' X$ }

- P6 \% @: \9 e( V5 W  q　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 / c, \8 o. T; w

; [# k- T( W6 F( b9 z　　制作过程： 6 m- C. |( r! Q( a+ y3 j

& ]) Y- J* u: w" i2 T5 P! Q　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
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! m) ^$ i1 F1 b/ m+ c: p　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
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　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主