面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面 + r) [7 @. Z& H9 f6 t/ m; k

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材料：
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8 y. A8 k  y* I: e0 z　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 9 {- G! v% V, i6 V4 o: N

# x4 y& U( r9 u- V　　做法： : R6 X9 b$ e5 d% ~2 l( K

8 F- V6 }( Y& A" n0 J# I2 n7 _　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
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( D% T5 k  F) K　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
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8 K8 ~# `  b2 ^0 z# e2 g　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
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$ G; j! F  }' f: i, i8 E- q6 l* R　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
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: K0 A/ S) F* {8 p* y# j　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！