[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

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! Y, _) b5 k8 X! A* A6 [

原料：
" k( r, i' }/ `
  甘笋（胡萝卜）、西兰花
0 L2 [6 J5 }1 c: D! [* E
调味料：
9 b$ J. `7 u' c- b( a
  盐、糖（少许）、味精
* c, G3 w; w, n  G9 r
做法：# K7 `+ ]. C. p
; \. m. a0 G  N" K2 |
  1.西兰花洗净、切朵。# ~0 B; d9 @$ m- j
, w/ m( B, t6 K6 ^
  2.甘笋去皮、洗净、切片。
6 y% ]" S4 K2 Q2 H
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。
9 K1 ~0 Y% h- O9 h
  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。7 ^6 E3 o1 {5 M$ u$ T. _: j

$ T3 @% t! t: e2 r
& ^. D; m# v+ S2 ~) P
[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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