笑傲人生
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小 发表于 2008-8-16 14:14 只看该作者
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油闷春笋[8P]
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原料 :笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜。" M3 C1 ]/ E% ^ g
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做法:
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9 W$ D8 n [% @! C0 Y1、温油放姜丝、腊肉,闷3分钟。5 {/ e, _3 j4 k3 H* M5 G. V& L
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1 w L* b3 {# o, ?' t& M9 y( l v+ ]2、三分钟后的腊肉,已然透明咯。
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3、加入笋,改大火翻炒。) m- N; k+ ^% T9 \% D
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2 q3 K6 H! D$ V. ^ P) m7 n4、翻炒2分钟后,加甜椒。, N: g/ R) L5 D2 x( h
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5、翻炒两分钟,加入胡萝卜、蒜、葱。- ~" ]: u" {9 r' I
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2 ^' Z" d) w% B1 e5 b& `5 ?: E6、翻炒2分钟,调味出锅,就可以吃咯。
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