# Z- z+ u* w4 }8 d1 @3 q8 b这道小菜是看韩剧学来的哦,《爱情中毒》里女二号给kangta做的,
7 ]+ H, _# b+ a9 y* E) ?/ y+ N% t8 a: {5 Z/ H# X1 h1 N( V3 D
自己想象着模仿了一下,不知正宗不:+ w: M/ Q2 T* ]9 D/ f- [ l# E
" Z( p8 @3 [ X" W/ Q+ ]
, f8 b% {5 M1 k3 f, y& X1 {
`, k; g9 a/ m, b
这个超级简单的,大家肯定都会。
2 m8 b. j% ^0 Z
8 V" N! A( T" L4 l 材料:两个鸡蛋,一张大紫菜做法:
" b5 b0 ~( m& F7 ]0 I' m. Z! v) }0 K7 g5 Z! y+ U
1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
& A8 s% _- N$ q8 U- n& f4 S& V# C5 T2 P+ b0 n# a5 V
2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
, @. a7 g# k/ A$ B: @
; D% I$ C, Y( p 3,蛋皮和紫菜一起卷起来4,在封口处抹点碗底残留的蛋液5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和6,最后切成小断就完成啦!!
7 N4 p, L( ]9 b7 ]
* p9 W% [* s# z' b; q& ~$ d 最好用方形的平底锅,这样封口会容易些,也不用把紫菜裁剪成圆形的了,浪费啊!卷的时候不要太紧,松松的比较好看。其实里头可以卷上自己爱吃的东东,香肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒或者金枪鱼什么的,都行啊,放在便当里面,真的可爱死了